Minha restrição alimentar é somente com a lactose, por isso comprei o Macarrão Santa Amália Zero Glúten só por curiosidade. A linha de massas Zero Glúten da Santa Amália foi criada para atender o nicho de mercado composto por celíacos e pessoas que buscam alternativas em sua alimentação diária. Disponível nas opções penne e fusilli (500 gramas), a massa feita à base de arroz, sem colesterol e fonte de vitamina A.
De acordo com a fabricante, o Macarrão Santa Amália Zero Glúten foi lançado em abril deste ano nos estados Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo. Posteriormente, os produtos poderão ser encontrados também em outros estados.
O Macarrão Santa Amália Zero Glúten sem glúten tem um sabor diferente, característico das massas feitas à base de arroz. É pouco mais durinha e não absorve o molho da mesma forma como as massas de trigo. É uma alternativa interessante para quem quer variar um pouco a composição das massas. O preço também é interessante, entre R$3,00 e R$3,50. Aqui em BH encontrei Macarrão Santa Amália Zero Glúten no supermercado Epa.
E você, já experimentou o Macarrão Santa Amália Zero Glúten? Tem alguma receita bacana que queira compartilhar com a gente?
Jeito Saudável 