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Dica de livro… de receitas!

A nutricionista já havia comentado que se eu ficasse comendo só cookies de aveia iria logo enjoar. Por isso, costumo procurar opções, já que faço biscoito toda semana. Em uma destas buscas encontrei o livro “Cozinha Vegetariana – Biscoitos” da nutricionista Caroline Bergerot. Biscoitos Caroline BergerotO livro traz 43 receitas, entre biscoitos doces e salgados, como o Biscoito de Polvilho, Bolacha de Tomate Seco, o Biscoito de Chocolate e Nozes, o Biscoito com Banana Seca, a Bolacha de Laranja, entre outros. Por serem vegetarianas, nenhuma das receitas leva leite. Não lembro quanto paguei no livro, mas ele pode ser encontrado por valores que vão de R$5,75 a R$13,50 em livrarias virtuais e de R$6,00 a R$23,90 (!?!) no Estante Virtual. Também pode ser parcialmente visualizado no Google Books através do link http://bit.ly/15O193C 

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