Receita de Biscoitos de Fubá sem Lactose

Biscoitos de fubá sem lactose (3)Que tal mais uma receitinha fácil e rápida de biscoitos sem lactose? Desta vez, utilizei fubá. Em menos de meia hora já tinha tudo pronto para um delicioso lanche.

Ingredientes
3 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar cristal
4 ovos
1 colher de sopa de erva doce
1 xícara de creme vegetalBiscoitos de fubá sem lactose (2)Modo de fazer: Misture bem todos os ingredientes até que vire uma massa homogênea. Faça bolinhas, coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá. Achate as bolinhas levemente com um garfo (eu achatei com a mão mesmo…).

Asse em forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam corados por baixo e levemente dourados em cima.

Os biscoitinhos ficam crocantes e muito saborosos! Uma ótima opção para café da manhã ou lanche. Gostou? Experimente e compartilhe conosco!

 

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